Nos Fourrages (avec ou sans morceaux)

A base de fruits, sucrés, texturés, gélifiés, aromatisés,… UNIFRUIT vous propose une large gamme de préparations de fruits :
- lisses ou avec morceaux de fruits
- conventionnelles ou biologiques
- avec des variétés et des fruits d’origines régionales spécifiques
- stables à la surgélation et à la cuisson

Image Fourrage

Image Fruit

Fruits

Pomme, poire, pêche, abricot, fraise, framboise, cassis, pruneau, myrtille, rhubarbe, banane, mangue, pomme-poire, fraise-banane, pêche-abricot …

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Applications

En mélange dans vos produits laitiers, en injection dans votre pâte jaune, en dépose sur vos pâtisseries et entremets, en fourrage dans vos viennoiseries

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Conditionnements

Seaux plastiques, Poches aseptiques, Container Inox

Nous étudierons avec vous la possibilité de fabriquer de nouveaux ingrédients à base de fruits, contactez-nous